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1

학위논문

학위논문

우리나라 식품안전관리의 선진화를 위한 연구
김수현
연세대학교 2003
517.5-김57ㅇ-DM
농림축산식품부 자료실 대출가능
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2
PCR을 이용한 사료중 동물유래 단백질의 분석방법 개발

학위논문

PCR을 이용한 사료중 동물유래 단백질의 분석방법 개발
김익출
연세대학교 공학대학원 생명공학과 2007
527.37-김69p-DM
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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3
대두 가공 부산물을 이용한 기능성 식품소재 개발에 관한 연구

연구용역보고서

대두 가공 부산물을 이용한 기능성 식품소재 개발에 관한 연구
농림수산식품부
연세대학교 2008
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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4
지렁이를 이용한 유기성 자원의 처리와 이용에 관한 연구

연구용역보고서

지렁이를 이용한 유기성 자원의 처리와 이용에 관한 연구
농림수산식품부
연세대학교 2008
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보 목차정보
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5
외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축

연구용역보고서

외식업체 주방의 HACCP 인증을 위한 주방시스템 구축
농림수산식품부외식산업진흥과
연세대학교 2013
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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6
DGGE 방법을 이용한 청국장 발효용 기능성 종균 개발

연구용역보고서

DGGE 방법을 이용한 청국장 발효용 기능성 종균 개발
농림수산식품부식품산업정책과
연세대학교 2012
520.7-농239ㄷ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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7
치즈유청을 이용한 프레바이오틱스 및 고부가가치성 특수 식품소재의 개발

연구용역보고서

치즈유청을 이용한 프레바이오틱스 및 고부가가치성 특수 식품소재의 개발
농림수산식품부식품산업정책과
연세대학교 원주산학협력단 2012
520.7-농239ㅊ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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8
친환경 유사생체막 식품포장 기술개발

연구용역보고서

친환경 유사생체막 식품포장 기술개발
농림수산식품부식품산업정책과
연세대학교 산학협력단 2011
520.7-농239ㅊ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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9
고효율 LED 광원을 사용한 에너지절감/친환경성 식물 재배기 및 작물 적용 기술 개발에 관한 연구

연구용역보고서

고효율 LED 광원을 사용한 에너지절감/친환경성 식물 재배기 및 작물 적용 기술 개발에 관한 연구
농림수산식품부과학기술정책과
연세대학교 산학협력단 2011
520.7-농239ㅇ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
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10
축산식품에서 병원성 세균의 신속 검출 및 추적 기술 개발

전자자료

축산식품에서 병원성 세균의 신속 검출 및 추적 기술 개발
농림부
연세대학교 2002
520.7-농239ㅊ-EB
농림축산식품부 자료실 대출불가
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